Speisekarte

vom Küchenchef

Tagesempfehlung

Kaiserschmarren ACG € 13,20
Österreichischer Süßspeisenklassiker mit Rosinen dazu Apfelmus
Classical Austrian cut pancake, applesauce and raisins

Speisekarte

Bergeralm

Suppen

Kaspressknödelsuppe ACFGL€ 6,80
*Beef Broth with plated local-cheese dumpling

Altwiener Suppentopf ACLP € 7,60
Kräftige Rinderbouillon mit Nudeln, zartem Fleisch vom Tafelspitz und Gemüse
Beef Broth with noodles, vegetables and meat

Feurige Gulaschsuppe AGLM € 7,60
mit Brot
Goulash soup with a slice of bread

Frittaten oder Nudelsuppe ACGL € 5,40
*Beef Broth with pancake-stripes or Vermicelli

Hausgemachter Leberknödel ACL € 6,90
in kräftiger Rinderbouillon
Beef Broth with homemade liver or Bacon dumpling

*Auf Wunsch servieren wir Ihnen gerne eine kräftige Gemüsebrühe
*On request we serve you a strong vegetable broth

Salate

Schikanonensalat AFGM € 14,20
frische Salate mit Putenmedaillons, Cocktailsauce und Brot
fresh salads with grilled filets of turkey, cocktail sauce and bread

Schnitzerlsalat ACFGM € 16,50
frische Salate mit Streifen vom Wiener Schnitzel
various salads with pieces of „Wiener Schnitzel“

Grüner Salat mit ACFGL € 14,90
2 Kaspressknödeln
2 plated local-cheese dumpling

Großer gemischter Salat CFGM € 9,20
large mixed salad plate

Kleiner gemischter Salat CFGM € 5,80
small mixed salad plate

Beilagensalat CFGM € 3,80
side salad

Hüttenklassiker

Wiener Schnitzel ACG € 16,80
vom Edelschwein, Pommes frites, Preiselbeeren, gemischter Salat
Fried pork cutlet „Vienna Style“ with French fries and mixed salad

Leberkäse gebraten CLM € 13,50
dazu Spiegelei und Röstkartoffeln
Hot slice of meatloaf with a fried egg and roasted potatoes

Speck mit Ei CM € 14,90
gebratener Bauernspeck mit Bio-Eiern dazu Röstkartoffeln
Bacon and eggs with roasted potatoes

Berner Würstl LM € 12,80
mit Pommes frites
Grilled sausage with cheese, bacon and French fries

Grillwürstl LM € 11,90
mit Pommes frites und Ketchup
Grilled sausage with French fries and ketchup

Bergeralm Gröstel CLM € 13,80
geröstete Erdäpfel, Speck, Wurst, Spiegelei dazu warmer Krautsalat
Roasted potatoes, bacon, fried egg and warm white cabbage

Spinat mit Röstkartoffeln und Spiegelei CGLMO € 11,90
Spinach with roasted potatoes and an egg sunny side up

Pinzgauer Kasnocken ACGL € 13,80
mit gemischtem Salat
a Local kind of noodles with cheese, onions and warm white cabbage

Bauernfleckerl ACGL € 11,80
Fleckerlnudel, Schinken, Wurst, Zwiebel dazu warmer Krautsalat
Kind of Noodles, Ham, Sausage, Onion and warm white cabbage

Spaghetti Aglio Olio ALP € 11,90
Spaghetti with garlic and olive oil

Spaghetti Bolognese ALP € 13,80
Spaghetti mit Fleischsauce
Spaghetti with meat-tomato-sauce

Hausspezialitäten

Beef Tartar (140g geschabtes Filet) ALM € 16,90
fein garniert dazu Toast und Butter
nicely garnished with toast and butter

Gekochtes Mastochsenfleisch ALM € 15,90
mit Spinat dazu Röstkartoffel
Boiled ox-meat with spinach and roasting potatoes

Altwiener Zwiebelrostbraten ALM € 18,50
Rosa gebratene Beiried mit Zwiebelsauce. Mit Bratkartoffel und Prinzessbohnen im Speckmantel
Cutlet of beef with onions, fried potatoes, green beans and bacon

Berger Burger AGCLMN € 17,20
180g Patty vom Pinzgauer Weiderind im Mega Sesamweckerl mit hausgemixten Saucen, Salaten, Speck, Zwiebel, Käse, Spiegelei (Ei vom Biohof) dazu RAS Pommes
Beefburger with spicy sauces, bacon, onion, egg and fries

„Für unsere Kleinen“

Kinder Wiener Schnitzel mit Pommes ACG € 9,20

Kinder Grillwürstl mit Pommes LM € 6,90

Kinder Spaghetti mit Fleischsauce ACGLP € 7,80

Portion Pommes € 5,00

Für den kleinen Hunger

Ofenkartoffel GLM € 11,40
mit Kräuterrahm und Speckkrusteln
Big potato with herbs cream and slices of fried bacon

Frankfurter Würstl ALM € 5,90
mit Brot und Senf
Hot sausage with bread and mustard

Schinken Käse Toast ACFGLMN € 9,80
mit kleinem Beilagensalat
Toasted sandwich with ham, cheese and salad

Käsebrot fein garniert ACFGLMN € 9,80
Bread with cheese, deliciously garnished

Almbrot ACFGM € 9,80
Landbrot mit regionalen Wurstsorten, Speck, Käse, fein garniert
regional varieties of sausages and cheese on local bread

Süsse Verführung

Alpenbrownie ACGH € 6,20
Schokoladekuchen mit Schlagobers
Chocolate cake with whipped cream

Kaiserschmarren aus Biolandeiern ACG € 13,20
Österreichischer Süßspeisenklassiker mit Rosinen dazu Apfelmus
classical austrian cut pancake, applesauce and raisins

Riesengermknodel mit Powidl ACG € 8,90
mit Vanillesauce und Mohn
Sweet yeast-dumpling with vanilla sauce and Poppy

Ofenwarmer Apfelstrudel ACFG € 6,90
mit Vanillesauce oder Schlagobers
Hot Austrian apple strudel with vanilla sauce or whipped cream

Allergene: A-Glutenhaltiges Getreide, B-Krebstiere, C-Eier, D-Fisch, E-Erdnüsse, F-Sojabohnen, G-Milch, H-Schalenfrüchte, L-Sellerie, M-Senf, N-Sesamsamen, O-Schwefeldioxid und Sulfite, P-Lupinen.

Erlesenes aus unserem

Weinkeller

Grüner Veltliner Zeisen € 28,-
Weingut R&A Pfaffl, Korneuburg, NÖ
strahlend klares Gelb, Zitrus und Ananas, pfeffrig, würziger Abgang
Jahrgang 2018 – 12,5 Vol%

Gelber Muskateller € 30,-
Rudolf Rabel
vielschichtige Nase, Holunderblüten, Litschi, Mandarine, lebendiges Säurespiel, florales Finish
Jahrgang 2018 – 12,0 Vol%

Sauvignon Blanc € 30,-
Sabathihof Dillinger, Glanz, Südsteiermark
Ausdrucksstarke Sortencharakteristik nach schwarzen Johannisbeeren, kompakt, durchgehend saftig, langer Abgang
Jahrgang 2018 – 12,0 Vol%

Carnuntum Cuvee € 28,-
G.Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum
Cuvee aus Zweigelt und Pinot Noir, trocken, rubinrot mit Granatschimmer, am Gaumen elegante Textur mit schöner Harmonie, charmant, fruchtig im Finish
Jahrgang 2015 – 13,0 Vol%

Cabernet Sauvignon € 32,-
Weingut Scheiblhofer, Neusiedl, Burgenland
tiefdunkles violett, in der Nase typischer Duft nach schwarzen Ribiseln, totale Fruchtigkeit, feiner Eichentouch
Jahrgang 2012 – 13,0 Vol%

Red Pitt € 32,-
Weingut Pittnauer, Burgenland
Herzhafte Cuvee (Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot)
Jahrgang 2013 – 13,0 Vol%

Zweigelt 2018 € 28,-
Weingut Erich Sattler, Burgenland
Reife Frucht am Gaumen, erinnert an Erdbeeren und Kräutern, angenehme Säure, ausgewogener Abgang
Jahrgang 2018 – 13,0 Vol%

Alkoholfrei

Alpquellwasser 0,50l € 1,60

Alpquellwasser 1,0l € 3,20

Gasteiner sparkling 0,33l € 3,20

Gasteiner sparkling 1,0l € 7,20

Römerquelle still 0,30l € 3,20

Almdudler* 0,40l € 5,10

Coca Cola* 0,40l € 5,10

Cola Zero 0,33l € 4,10

Fanta* 0,40l € 5,10

Spezi* (Fanta/Cola) 0,40l € 5,10

Sprite* 0,40l € 5,10

*auf Wunsch 0,25l € 3,20

Apfel/Soda 0,40l € 4,20

Apfelsaft 0,25l € 3,20

Bitter Lemon 0,20l € 3,80

Hollersoda/Jugendgetränk 0,40l € 4,00

Hollerwasser/Jugendgetränk 0,40l € 3,80

Johannisbeersaft/Soda 0,40l € 4,50

Orangensaft 0,25l € 3,20

Orangensaft/Soda 0,40l € 4,20

Red Bull – Energiedrink 0,25l € 4,80

Skisoda/Jugendgetränk 0,40l € 4,00

Skiwasser/Jugendgetränk 0,40l € 3,80

Soda/Zitrone 0,40l € 3,80

Tonic 0,20l € 3,80

Wieninger Hefeweizen AF 0,50l € 5,20

Wieninger Bier AF 0,50l € 5,00

Bier

Bier vom Fass 0,40l € 5,00

Hefeweizen vom Fass 0,50l € 5,20

Hefeweizen vom Fass 0,30l € 4,00

Hefeweizen dunkel 0,50l € 5,20

Radler 0,40l € 5,10

Radler sauer 0,40l € 4,70

Hefeweizen/Cola 0,50l € 5,90

Hefeweizen/Sprite 0,50l € 5,90

Wein

Glühwein 0,25l € 5,90

Weisswein Gr. Veltliner 0,25l € 6,30

Weisswein Gr. Veltliner 0,125l € 3,20

Weisser Spritzer 0,25l € 4,20

Rotwein Zweigelt 0,25l € 6,30

Rotwein Zweigelt 0,125l € 3,20

Roter Spritzer 0,25l € 4,20

Süsser Spritzer weiss 0,25l € 4,80

Süsser Spritzer rot 0,25l € 4,80

Aperol Spritz 0,25l € 6,20

Kaiserspritzer 0,25l € 4,80

Sekt

Glas Prosecco 0,10l € 5,20

Aperol Spritz mit Sekt 0,25l € 6,90

Flasche FreiXenet Prosecco 0,75l € 38,00

Flasche FreiXenet Prosecco rosé 0,75l € 38,00

Flasche Moet & Chandon 0,75l € 78,00

Flasche Moet & Chandon rosé 0,75l € 88,00

Spirituosen/Liköre

Jagatee 0,25l € 5,90

Bauerntequilla 2cl € 4,40

Enzian 2cl € 4,20

Erdbeerschnaps 2cl € 3,90

Fliegerl 2cl € 4,20

Geile Nuss 2cl € 4,40

Haxnspreitzer 2cl € 4,20

Heisse Witwe 4cl € 4,60

Himbärli 2cl € 5,40

Himbeerschnaps 2cl € 3,90

Hirschkuss auf Eis 2cl € 4,00

Marille 2cl € 3,90

NIX auf Eis 4cl € 3,20

Obstler 2cl € 3,00

Rum 2cl € 2,30

Tequila Gold 2cl € 4,00

Vogelbeere 2cl € 4,20

Willi 2cl € 3,90

Zirben 2cl € 3,90

Fernet 2cl € 4,20

Jägermeister 2cl € 4,00

Ramazotti 2cl € 4,20

Remy Martin 2cl € 5,00

Amaretto Disaronno 2cl € 4,20

Baileys 2cl € 4,20

Longdrinks

Bacardi/Cola 0,20l € 6,40

Captain/Cola 0,20l € 6,40

Rum/Cola 0,20l € 5,40

Gin/Lemon 0,20l € 6,80

Gin/Orange 0,20l € 6,80

Gin/Tonic 0,20l € 6,80

Havanna/Cola 0,20l € 6,50

Havanna/Orange 0,20l € 6,50

Havanna/Sprite 0,20l € 6,50

Vodka/Lemon 0,20l € 6,80

Vodka/Orange 0,20l € 6,80

Vodka/Tonic 0,20l € 6,80

Jacky/Cola 0,20l € 7,20

Jagdhund (Jägermeister/Energie) 0,10l € 4,90

Jagdmuh (Jägermeister/Milch) 0,10l € 4,90

Jacky/Energie 0,20l € 6,90

Rüscherl/dunkel 0,20l € 5,90

Rüscherl/hell 0,20l € 5,90

Spirituosen Flasche

GIN Bombay Sapphire 0,70l € 85,00

RUM Captain Morgan 0,70l € 75,00

VODKA Absolut 0,70l € 75,00

VODKA Absolut 1,00l € 95,00

VODKA Red 1,00l € 75,00

VODKA Stolichnaya 0,70l € 75,00

WHISKEY Jack Daniel´s 0,70l € 85,00

Beigetränke inklusive, Bitte wählen Sie:
4 Dosen Red Bull oder
5 Fl. Bitter Lemon oder
5 Fl. Tonic oder
1l Orangensaft oder
1l Cola oder
1l Fanta

Heisse Getränke

Cafe Latte € 4,30

Cappuccino € 4,10

Grosser Brauner € 4,60

Grosser Espresso € 4,50

Häferlkaffee € 4,30

Kleiner Brauner € 3,20

Kleiner Espresso € 3,10

Verlängerter € 3,50

Früchtetee/Zitrone € 3,20

Grüner Tee € 3,10

Heiße Zitrone € 3,20

Kamillentee € 3,10

Pfefferminztee € 3,20

Schwarztee/Milch € 3,20

Schwarztee/Rum € 5,40

Schwarztee/Zitrone € 3,20

Alles Fairtrade Schokolade:

Schoko ohne Sahne € 4,10

Schoko mit Sahne € 4,30

Schoko mit Rum € 6,10