vom Küchenchef
Tagesempfehlung
Kaiserschmarren ACG € 13,20
Österreichischer Süßspeisenklassiker mit Rosinen dazu Apfelmus
Classical Austrian cut pancake, applesauce and raisins
Speisekarte
Bergeralm
Suppen
Kaspressknödelsuppe ACFGL€ 6,80
*Beef Broth with plated local-cheese dumpling
Altwiener Suppentopf ACLP € 7,60
Kräftige Rinderbouillon mit Nudeln, zartem Fleisch vom Tafelspitz und Gemüse
Beef Broth with noodles, vegetables and meat
Feurige Gulaschsuppe AGLM € 7,60
mit Brot
Goulash soup with a slice of bread
Frittaten oder Nudelsuppe ACGL € 5,40
*Beef Broth with pancake-stripes or Vermicelli
Hausgemachter Leberknödel ACL € 6,90
in kräftiger Rinderbouillon
Beef Broth with homemade liver or Bacon dumpling
*Auf Wunsch servieren wir Ihnen gerne eine kräftige Gemüsebrühe
*On request we serve you a strong vegetable broth
Salate
Schikanonensalat AFGM € 14,20
frische Salate mit Putenmedaillons, Cocktailsauce und Brot
fresh salads with grilled filets of turkey, cocktail sauce and bread
Schnitzerlsalat ACFGM € 16,50
frische Salate mit Streifen vom Wiener Schnitzel
various salads with pieces of „Wiener Schnitzel“
Grüner Salat mit ACFGL € 14,90
2 Kaspressknödeln
2 plated local-cheese dumpling
Großer gemischter Salat CFGM € 9,20
large mixed salad plate
Kleiner gemischter Salat CFGM € 5,80
small mixed salad plate
Beilagensalat CFGM € 3,80
side salad
Hüttenklassiker
Wiener Schnitzel ACG € 16,80
vom Edelschwein, Pommes frites, Preiselbeeren, gemischter Salat
Fried pork cutlet „Vienna Style“ with French fries and mixed salad
Leberkäse gebraten CLM € 13,50
dazu Spiegelei und Röstkartoffeln
Hot slice of meatloaf with a fried egg and roasted potatoes
Speck mit Ei CM € 14,90
gebratener Bauernspeck mit Bio-Eiern dazu Röstkartoffeln
Bacon and eggs with roasted potatoes
Berner Würstl LM € 12,80
mit Pommes frites
Grilled sausage with cheese, bacon and French fries
Grillwürstl LM € 11,90
mit Pommes frites und Ketchup
Grilled sausage with French fries and ketchup
Bergeralm Gröstel CLM € 13,80
geröstete Erdäpfel, Speck, Wurst, Spiegelei dazu warmer Krautsalat
Roasted potatoes, bacon, fried egg and warm white cabbage
Spinat mit Röstkartoffeln und Spiegelei CGLMO € 11,90
Spinach with roasted potatoes and an egg sunny side up
Pinzgauer Kasnocken ACGL € 13,80
mit gemischtem Salat
a Local kind of noodles with cheese, onions and warm white cabbage
Bauernfleckerl ACGL € 11,80
Fleckerlnudel, Schinken, Wurst, Zwiebel dazu warmer Krautsalat
Kind of Noodles, Ham, Sausage, Onion and warm white cabbage
Spaghetti Aglio Olio ALP € 11,90
Spaghetti with garlic and olive oil
Spaghetti Bolognese ALP € 13,80
Spaghetti mit Fleischsauce
Spaghetti with meat-tomato-sauce
Hausspezialitäten
Beef Tartar (140g geschabtes Filet) ALM € 16,90
fein garniert dazu Toast und Butter
nicely garnished with toast and butter
Gekochtes Mastochsenfleisch ALM € 15,90
mit Spinat dazu Röstkartoffel
Boiled ox-meat with spinach and roasting potatoes
Altwiener Zwiebelrostbraten ALM € 18,50
Rosa gebratene Beiried mit Zwiebelsauce. Mit Bratkartoffel und Prinzessbohnen im Speckmantel
Cutlet of beef with onions, fried potatoes, green beans and bacon
Berger Burger AGCLMN € 17,20
180g Patty vom Pinzgauer Weiderind im Mega Sesamweckerl mit hausgemixten Saucen, Salaten, Speck, Zwiebel, Käse, Spiegelei (Ei vom Biohof) dazu RAS Pommes
Beefburger with spicy sauces, bacon, onion, egg and fries
Kinder Wiener Schnitzel mit Pommes ACG € 9,20
Kinder Grillwürstl mit Pommes LM € 6,90
Kinder Spaghetti mit Fleischsauce ACGLP € 7,80
Portion Pommes € 5,00
Für den kleinen Hunger
Ofenkartoffel GLM € 11,40
mit Kräuterrahm und Speckkrusteln
Big potato with herbs cream and slices of fried bacon
Frankfurter Würstl ALM € 5,90
mit Brot und Senf
Hot sausage with bread and mustard
Schinken Käse Toast ACFGLMN € 9,80
mit kleinem Beilagensalat
Toasted sandwich with ham, cheese and salad
Käsebrot fein garniert ACFGLMN € 9,80
Bread with cheese, deliciously garnished
Almbrot ACFGM € 9,80
Landbrot mit regionalen Wurstsorten, Speck, Käse, fein garniert
regional varieties of sausages and cheese on local bread
Süsse Verführung
Alpenbrownie ACGH € 6,20
Schokoladekuchen mit Schlagobers
Chocolate cake with whipped cream
Kaiserschmarren aus Biolandeiern ACG € 13,20
Österreichischer Süßspeisenklassiker mit Rosinen dazu Apfelmus
classical austrian cut pancake, applesauce and raisins
Riesengermknodel mit Powidl ACG € 8,90
mit Vanillesauce und Mohn
Sweet yeast-dumpling with vanilla sauce and Poppy
Ofenwarmer Apfelstrudel ACFG € 6,90
mit Vanillesauce oder Schlagobers
Hot Austrian apple strudel with vanilla sauce or whipped cream
Allergene: A-Glutenhaltiges Getreide, B-Krebstiere, C-Eier, D-Fisch, E-Erdnüsse, F-Sojabohnen, G-Milch, H-Schalenfrüchte, L-Sellerie, M-Senf, N-Sesamsamen, O-Schwefeldioxid und Sulfite, P-Lupinen.
Erlesenes aus unserem
Weinkeller
Grüner Veltliner Zeisen € 28,-
Weingut R&A Pfaffl, Korneuburg, NÖ
strahlend klares Gelb, Zitrus und Ananas, pfeffrig, würziger Abgang
Jahrgang 2018 – 12,5 Vol%
Gelber Muskateller € 30,-
Rudolf Rabel
vielschichtige Nase, Holunderblüten, Litschi, Mandarine, lebendiges Säurespiel, florales Finish
Jahrgang 2018 – 12,0 Vol%
Sauvignon Blanc € 30,-
Sabathihof Dillinger, Glanz, Südsteiermark
Ausdrucksstarke Sortencharakteristik nach schwarzen Johannisbeeren, kompakt, durchgehend saftig, langer Abgang
Jahrgang 2018 – 12,0 Vol%
Carnuntum Cuvee € 28,-
G.Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum
Cuvee aus Zweigelt und Pinot Noir, trocken, rubinrot mit Granatschimmer, am Gaumen elegante Textur mit schöner Harmonie, charmant, fruchtig im Finish
Jahrgang 2015 – 13,0 Vol%
Cabernet Sauvignon € 32,-
Weingut Scheiblhofer, Neusiedl, Burgenland
tiefdunkles violett, in der Nase typischer Duft nach schwarzen Ribiseln, totale Fruchtigkeit, feiner Eichentouch
Jahrgang 2012 – 13,0 Vol%
Red Pitt € 32,-
Weingut Pittnauer, Burgenland
Herzhafte Cuvee (Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot)
Jahrgang 2013 – 13,0 Vol%
Zweigelt 2018 € 28,-
Weingut Erich Sattler, Burgenland
Reife Frucht am Gaumen, erinnert an Erdbeeren und Kräutern, angenehme Säure, ausgewogener Abgang
Jahrgang 2018 – 13,0 Vol%
Alkoholfrei
Alpquellwasser 0,50l € 1,60
Alpquellwasser 1,0l € 3,20
Gasteiner sparkling 0,33l € 3,20
Gasteiner sparkling 1,0l € 7,20
Römerquelle still 0,30l € 3,20
Almdudler* 0,40l € 5,10
Coca Cola* 0,40l € 5,10
Cola Zero 0,33l € 4,10
Fanta* 0,40l € 5,10
Spezi* (Fanta/Cola) 0,40l € 5,10
Sprite* 0,40l € 5,10
*auf Wunsch 0,25l € 3,20
Apfel/Soda 0,40l € 4,20
Apfelsaft 0,25l € 3,20
Bitter Lemon 0,20l € 3,80
Hollersoda/Jugendgetränk 0,40l € 4,00
Hollerwasser/Jugendgetränk 0,40l € 3,80
Johannisbeersaft/Soda 0,40l € 4,50
Orangensaft 0,25l € 3,20
Orangensaft/Soda 0,40l € 4,20
Red Bull – Energiedrink 0,25l € 4,80
Skisoda/Jugendgetränk 0,40l € 4,00
Skiwasser/Jugendgetränk 0,40l € 3,80
Soda/Zitrone 0,40l € 3,80
Tonic 0,20l € 3,80
Wieninger Hefeweizen AF 0,50l € 5,20
Wieninger Bier AF 0,50l € 5,00
Bier
Bier vom Fass 0,40l € 5,00
Hefeweizen vom Fass 0,50l € 5,20
Hefeweizen vom Fass 0,30l € 4,00
Hefeweizen dunkel 0,50l € 5,20
Radler 0,40l € 5,10
Radler sauer 0,40l € 4,70
Hefeweizen/Cola 0,50l € 5,90
Hefeweizen/Sprite 0,50l € 5,90
Wein
Glühwein 0,25l € 5,90
Weisswein Gr. Veltliner 0,25l € 6,30
Weisswein Gr. Veltliner 0,125l € 3,20
Weisser Spritzer 0,25l € 4,20
Rotwein Zweigelt 0,25l € 6,30
Rotwein Zweigelt 0,125l € 3,20
Roter Spritzer 0,25l € 4,20
Süsser Spritzer weiss 0,25l € 4,80
Süsser Spritzer rot 0,25l € 4,80
Aperol Spritz 0,25l € 6,20
Kaiserspritzer 0,25l € 4,80
Sekt
Glas Prosecco 0,10l € 5,20
Aperol Spritz mit Sekt 0,25l € 6,90
Flasche FreiXenet Prosecco 0,75l € 38,00
Flasche FreiXenet Prosecco rosé 0,75l € 38,00
Flasche Moet & Chandon 0,75l € 78,00
Flasche Moet & Chandon rosé 0,75l € 88,00
Spirituosen/Liköre
Jagatee 0,25l € 5,90
Bauerntequilla 2cl € 4,40
Enzian 2cl € 4,20
Erdbeerschnaps 2cl € 3,90
Fliegerl 2cl € 4,20
Geile Nuss 2cl € 4,40
Haxnspreitzer 2cl € 4,20
Heisse Witwe 4cl € 4,60
Himbärli 2cl € 5,40
Himbeerschnaps 2cl € 3,90
Hirschkuss auf Eis 2cl € 4,00
Marille 2cl € 3,90
NIX auf Eis 4cl € 3,20
Obstler 2cl € 3,00
Rum 2cl € 2,30
Tequila Gold 2cl € 4,00
Vogelbeere 2cl € 4,20
Willi 2cl € 3,90
Zirben 2cl € 3,90
Fernet 2cl € 4,20
Jägermeister 2cl € 4,00
Ramazotti 2cl € 4,20
Remy Martin 2cl € 5,00
Amaretto Disaronno 2cl € 4,20
Baileys 2cl € 4,20
Longdrinks
Bacardi/Cola 0,20l € 6,40
Captain/Cola 0,20l € 6,40
Rum/Cola 0,20l € 5,40
Gin/Lemon 0,20l € 6,80
Gin/Orange 0,20l € 6,80
Gin/Tonic 0,20l € 6,80
Havanna/Cola 0,20l € 6,50
Havanna/Orange 0,20l € 6,50
Havanna/Sprite 0,20l € 6,50
Vodka/Lemon 0,20l € 6,80
Vodka/Orange 0,20l € 6,80
Vodka/Tonic 0,20l € 6,80
Jacky/Cola 0,20l € 7,20
Jagdhund (Jägermeister/Energie) 0,10l € 4,90
Jagdmuh (Jägermeister/Milch) 0,10l € 4,90
Jacky/Energie 0,20l € 6,90
Rüscherl/dunkel 0,20l € 5,90
Rüscherl/hell 0,20l € 5,90
Spirituosen Flasche
GIN Bombay Sapphire 0,70l € 85,00
RUM Captain Morgan 0,70l € 75,00
VODKA Absolut 0,70l € 75,00
VODKA Absolut 1,00l € 95,00
VODKA Red 1,00l € 75,00
VODKA Stolichnaya 0,70l € 75,00
WHISKEY Jack Daniel´s 0,70l € 85,00
Beigetränke inklusive, Bitte wählen Sie:
4 Dosen Red Bull oder
5 Fl. Bitter Lemon oder
5 Fl. Tonic oder
1l Orangensaft oder
1l Cola oder
1l Fanta
Heisse Getränke
Cafe Latte € 4,30
Cappuccino € 4,10
Grosser Brauner € 4,60
Grosser Espresso € 4,50
Häferlkaffee € 4,30
Kleiner Brauner € 3,20
Kleiner Espresso € 3,10
Verlängerter € 3,50
Früchtetee/Zitrone € 3,20
Grüner Tee € 3,10
Heiße Zitrone € 3,20
Kamillentee € 3,10
Pfefferminztee € 3,20
Schwarztee/Milch € 3,20
Schwarztee/Rum € 5,40
Schwarztee/Zitrone € 3,20
Alles Fairtrade Schokolade:
Schoko ohne Sahne € 4,10
Schoko mit Sahne € 4,30
Schoko mit Rum € 6,10